kurací gyros
Čo potrebujeme:
- 1/2 kila kuracích rezňov
- korenie gyros
- olivový olej
- zelenina: paprika vśetkých farieb, ľadový šalát, rajčiny, cibuľa,
- biely jogurt
- zaziky korenie, prípadne kôpor
Kuracie mäso nakrájame na slížiky, pokvapkáme olivovým olejom a pokoreníme gyros korením.
Poriadne premiešame a necháme chvíľku stáť.
Cca po polhodine sprudka osmahneme mäso a keď ho vyberieme, môžeme na vypeku ugrilovať papriku.
Ostatnú zeleninu pokrájame a môžeme podávať s dressingom - biely jogurt a zaziky korenie, prípadne ak nemáme zaziky, tak môžeme nahradiť korenie kôprom.
Dobrú chuť.