ľahký perník
Čo potrebujeme:
- 30dkg práškoveho cukru
- 2 celé vajcia
- 2 lyžice lekváru podľa chuti
- 1/2 l vlažného mlieka
- 2 lyžice kakaa
- 40 dkg hl.muky
- 1 lyžica škorice
- 1 malá lyžička sódy bicarbony
- 1perníkový prášok
- 1/2 az 1 deci oleja
- čokoláda na polevu
- cera
Ako na to:
Jednoducho :-)
Všetko vymiešame, nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech a dáme piecť.
Cca 15 - 20 minút na 180 - 200 stupňoch. (záleží od trúby)
Po vychladnutí natrieme lekvárom.
V parnom kúpeli si roztopíme tabuľku čokolády na varenie s cerou v pomere 2:1 a nalejeme na perník a necháme stuhnúť.
Nakrájame a podávame.
Dobrú chuť.