rýchla lusková polievka
Čo potrebujeme:
- lúsky (mrazené alebo čerstvé) - 1/2 kila
- cca 2 väčšie zemiaky
- smotana, mlieko, hladká múka
- soľ, cukor, ocot
- kôpor
Ako na to:
Lúsky a pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody.
Keď sú lúsky a zemiaky mäkké, nezlievame vodu, ale spravíme si zátrepku zo smotany, hladkej múky a trošky mlieka.
Nalejeme do vody s lúskami a zemiakmi, necháme prevrieť.
Pridáme za dve lyžice kôpru, ochutíme cukrom, octom a soľou.
Dobrú chuť.