bublanina
Čo potrebujeme
- 4 vajcia
- 400g práškového cukru
- 2dc oleja
- 3dc mlieka
- 500 g polohrubej múky
- 1 sáčok pášku do pečiva
- štipku sódy bikarbóny
Ako na to
Cukor, vajcia, mlieko a olej zmixujeme.
Vsypeme múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
Znovu zmixujeme.
Cesto vylejeme na vymastený a strúhankou posypaný plech a posypeme ovocím podľa chuti.
Pečieme na cca 180 stupňoch asi 25 minút.
Dobrú chuť.
Ak preosejeme múku a použijeme hladkú a olej Heliol, cesto bude nadýchanejšie. A ak nechceme, aby bolo cesto okolo ovocia premočené, nedávame ho do bublaniny zmrazené. :-)