kuracie mäso na rasci
Čo potrebujeme:
- cca pol / trištvrte kila kuracieho mäsa (dávam vykostené kuracie stehná)
- 1 stredne veľká cibuľa
- troška oleja
- mletá rasca
- soľ
- niečo na zahustenie (škrob alebo troška múky - nie je potrebné)
Ako na to:
Mäso pokrájame na malé kúsky a osolíme.
Cibuľu posekáme a dáme smažiť.
Keď je sklovitá, sprudka osmahneme mäso, posypeme rascou a podlejeme troškou vody.
Ešte jemne prisolíme a necháme smažiť.
Keď je mäso hotové odstavíme a podávame s ryžou.
Dobrú chuť :-)