bábovka
Čo potrebujeme:
- 120g hladkej múky
- 120g práškového cukru
- sóda bikarbóna na špičku noža
- 1 zlatý klas
- KL kypriaceho prášku do pečiva
- 4 vajcia
Ako na to:
Žĺtka a cukor vymiešame do peny.
Pridáme preosiatu múku, sódu bikarbónu, zlatý klas a kypriaci prášok do pečiva.
Bielka prejdeme asi 4-5x mixérom, pridáme 2 KL vlažnej vody a vyšľaháme do peny.
Jemne primiešame k zbytku cesta, nalejeme na vymastenú a vysypanú formu a pečieme 35 minút v stredne vyhriatej trúbe.
Dobrú chuť. :-)