inšpirácia - fašírky
Čo potrebujeme:
- pol kila mletého mäsa
- 2-3 suché rohlíky
- 3 deci mlieka
- 2 vajcia
- 1 menšiu cibuľa
- čierne korenie, sušeny cesnak, soľ
- strúhanka na obaľovanie, olej na vysmážanie
Ako na to:
Rohlíky nalámeme na malé kusy a zalejeme mliekom aby sa napili.
V miske si rukou rozrobíme mäso, vajcia, korenia, na drobno posekanú cibuľu a pridáme vyžmýchané rohlíky.
Osolíme a pridáme ešte trošku mlieka (fašírky sú potom jemnejšie).
Vytvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vysmážame na oleji.
Podávame so zemiakmi.
Dobrú chuť :-))