debine mäsové kocky

Čo potrebujeme?

  • 1 kg mäsa (najlepšie kuracie, morčacie, ale môže byť aj hovädzie alebo bravčové)
  • 5 vajec
  • stredne veľká cibuľa
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička mletého korenia
  • 1 lyžička papriky
  • 1 lyžička horčice
  • 1 lyžička kečupu
  • 1 lyžička worchestrovej omáčky
  • 1 lyžička sójovej omáčky
  • 1 lyžička grilovacieho korenia na kura
  • 1 polievková lyžica vegety
  • 1 polievková lyžica solamylu
  • 1 - 2 lyžičky oleja

Ako na to

Zmiešame vajcia s nasekanou cibuľou a všetkými prísadami a do toho nakrájame na kocky mäso.

Necháme marinovať najlepšie do druhého dňa.

Smažíme na oleji v celku ako rezne.

Podávame najlepšie s tatárskou omáčkou a hranolkami. (ale dobré je aj s opečenými zemiakmi alebo s ryžou :-))

Dobrú chuť.

 
 
« späť na úvod