pečené buchty
Čo potrebujeme:
- 600g kila hladkej múky
- 2 PL kryštálového cukru
- soľ
- 2 dc mlieka
- 1 dc oleja
- maslo
- plnka podľa chuti: lekvár, nutella, tvaroh s cukrom a troškou smotany
V hrnčeku si rozrobíme kvások.
Zo všetkých surovím vypracujeme vláčne nelepivé cesto, posypeme ho múkou a necháme kvasiť.
Keď je cesto vykvasené - cca 40 minút, odoberieme z neho, tvarujeme malé guličky, ktoré rozvaľkáme, naplníme, poriadne uzavrieme a kladieme na plech vystlatý papierom na pečenie - nie úplne vedľa seba, este nakysnú.
Potrieme maslom, vložíme do predhrietej trúby na 200 stupňov asi na 20 minút.
Keď sú hotové, potrieme cukrovou vodou, chvíľku necháme odpočinúť pod utierkou a dobrú chuť :-)