inšpirácia - zapekané špagety s mäsom a fazuľkami
Čo potrebujeme:
- pol kila mletého mäsa
- plechovku fazuliek v sladko slanom náleve
- syr na strúhanie
- špagety
- bazalka, oregano (najlepšie čerstvé)
- soľ
- mexické korenie
- paradajový pretlak
- 4 strúčiky cesnaku
- olivový olej
Špagety klasicky uvaríme a zmiešame s troškou olivového oleja, aby sa nám nezlepili.
Na panvicu vytlačíme cesnak a vložíme mäso - zamiešame, aby nám nevznikla kompaktná hmota.
Pridáme pretlak - podľa potreby, aby to nebolo moc husté - lepšie redšie.
Mierne osolíme, pridáme stečené fazuľky, korenia a necháme chvíľu dusiť.
(kľudne aj na osmaženej cibuľke)
Keď máme zmes hotovú, do zapekacej misy dáme vrstvu špagiet, mäsa, strúhaného syra a zamiešame - robíme to tak dovtedy, kým nemáme zmes zmiešanú.
Zarovnáme, posypeme zbytkom syra a dáme zapiecť.
Dobrú chuť.