inšpirácia - kuracie mäso v alobale
Čo potrebujeme:
- kilo kuracích pŕs
- akákoľvek marinovacia omáčka na kura
- zemiaky
- cibuľa, rajčina, prípadne slaninka alebo klobáska
- alobal
vždy zemiaky pečiem samostatne na plechu, vlastne poprvé som ich vložila priamo do alobalu...a dalo sa :-)
Ako na to:
Kuracie prsia deň vopred nakrájame na tenké plátky a naložíme do marinády.
V deň D si nastriháme alobal a na každý kúsok položíme jeden kurací rezeň (eštre trošku polejeme marinádou) 2 plátky na krúžky nakrájanej cibule, rajčinu, prípadne slaninku alebo klobásu a tenké krúžky surových zemiakov.
Zemiaky osolíme alebo potrieme korením na americké zemiaky.
Poriadne zabalíme, poukladáme balíčký na rošt do vyhriatej trúby a pečieme asi 40 minút.
Po 40tich minútach jeden balíček rozbalíme a skúsime, či sú zemiaky mäkké a mäso nie je surové.
Dobrú chuť :-)