inšpirácia - zemiakové placky
Čo potrebujeme:
- 1 kg surových zemiakov
- 2 vajcia
- hladká múka podľa potreby
- soľ, pol hlavičky cesnaku, čierne korenie, majoránka, celá rasca
- olej na vysmážanie
Ako na to:
Zemiaky nastrúhame do misky.
Pridáme vajcia, soľ a koreniny podľa chuti.
Jemne masypeme múku tak, aby nám vzniklo kompaktné cesto.
Vysmážame na rozpálenom oleji.
Dobrú chuť.