inšpirácia - rýchle talianske cestoviny s nivou
Čo potrebujeme:
- talianske cestoviny (pol sáčka)
- niva syr
- stredne veľká cibuľa
- kyslá smotana
- brokolica
- soľ, olivový olej
Cestoviny (použila som pravé talianske, špeciálne dovezené z ríma :-) a brokolicu uvaríme.
Na väčšej panvici usmažíme na olivovom oleji posekanú cibuľu.
Pridáme asi 5 strúčikov cesnaku a pretlačíme ho do cibule.
Pridáme uvarené cestoviny a brokolicu, navrch nastrúhame nivu a prelejeme smotanou.
Všetko premiešame, aby sa nám smotana a niva spojili s cestovinami.
Osolíme a môžeme podávať.
Dobrú chuť.