rizoto
Čo potrebujeme:
- polka kuraťa
- zeleninová zmes podľa nálady (väčšinou dávam kupovanú zmes mrkvy a hrášku, prípadne ešte kukuricu)
- ryža
- cibuľa
- kurací vývar
- troška oleja
- soľ, sójová omáčka a mletá červená paprika
Ako na to:
Varené kuracie mäso (väčšinou z polievky) natrháme na kúsky.
Uvaríme ryžu.
Na panvici speníme na drobno nasekanú cibuľu.
Keď je cibuľa sklovitá, pridáme k nej zeleninovu zmes, posypeme mletou červenou paprikou, osolíme a zalejeme vývarom.
Necháme chvíľku prevrieť a vmiešame do ryže, do ktorej sme predtým vmiešali kuracie mäso.
Dochutíme soľou a sójovou omáčkou a podávame. (sterilizované uhorky, cvikla, šalát alebo čokoľvek, čo máme radi, pre deti napríklad kompót)
Dobrú chuť :-)